こんにちは、のんびりおじさんです。 地震や台風のニュースを見るたびに、「うちも何か備えておかないとなぁ」と思ったりしませんか？ でも、いざ備蓄をしておこうとしても、「賞味期限が切れたらどうしよう」「あまるのが心配」などと迷ってしまうものですよね。 そこで我が家では、普段でもおいしく食べられる長期保存食を少しずつ備えるようにしています。なかでも両親が大好きなえいようかんは、おやつ代わりにパクパク食べてしまうので、気づけば早めのローリングストック状態。これがちょうど良い備えになっています。 今回は、私が実際に ...